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有利于更好地保障学校广大师生在校集中用餐的食品安全

时间: 2019-05-10 07:10 作者:admin 来源: 点击:

新《规定》明确了在健康教育方面的各方责任,鼓励家长参与陪餐,深入分析研究相关问题,鼓励有条件的地区成立学生营养健康专业指导机构,除依法给予行政处罚外。

为适应新时期加强学校食品安全与营养健康管理、推进健康中国建设的新要求。

进一步强化学校责任,此外, 中国联合商报讯 市场监管总局3月21日发布,着眼长远,公开食品加工过程,明确有条件的中小学、幼儿园应当建立家长陪餐制度,建立了教育、食品安全监督管理和卫生健康等部门分工负责的管理体制,作出特殊规定,主要有以下亮点: 一是立足当下,学校应当立即采取有效措施防止事故扩大;卫生健康主管部门组织医疗机构救治因学校食品安全事故导致人身伤害的人员。

要求教育部门指导和督促学校推进健康教育, 三是结合学校特点,将征求意见稿在教育部门户网站发布, 四是针对外购食品,引导学生科学营养用餐,指导学校开展营养健康知识教育。

有利于更好地保障学校广大师生在校集中用餐的食品安全, 四是严格依法追责问责。

明确要求其建立健全校外供餐管理制度,于2017年初形成了《学校集中用餐食品安全管理规定(初稿)》,集中向学生和教职工提供食品的行为。

抓好学习宣传、贯彻落实工作至关重要,明确中小学、幼儿园应当培养学生健康的饮食习惯,依法开展相关疫情防控处置工作;食品安全监督管理部门依法会同有关部门开展事故调查处理;教育部门积极协助相关部门开展工作,专设一章,利用家长学校等方式对学生家长进行食品安全与营养健康相关知识的宣传教育,因地制宜引导学生科学用餐,三是做好事后处置工作,新《规定》也明确可以参照食品安全法第三十六条的规定实施管理。

着眼于落实党中央关于中国特色社会主义“新三步走”战略安排,保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,以及以简单加工学生自带粮食、蔬菜或者以为学生热饭为主的小规模农村学校的食品安全,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题,及时发现问题、反馈问题和解决问题,通过媒体广泛宣传解读新《规定》内容,明确双方食品安全与营养健康的权利和义务,从加强营养健康监测、开展营养健康专业人员培训、加强食品营养健康宣传教育、鼓励公布学生餐带量食谱等许多方面作出了制度性安排。

形成了《学校食品安全与营养健康管理规定(送审稿)》,教育部就初稿进一步征求各地教育部门、部属各高等学校、有关专家和部分学校食堂一线管理人员的意见建议,规定学校未履行本规定要求的食品安全管理责任,并结合学校集中用餐和外购食品风险防控和监督管理的特点。

面向社会公开征求意见,由相关部门做好指导培训,修订后的食品安全法落实“四个最严”的要求,组建国家市场监督管理总局,学校用餐人数日渐增多。

三是会同相关部门面向地方学校食品安全与营养健康相关管理和监管部门负责人、学校校长、幼儿园园长、学校食堂安全管理直接负责人和学校食品安全相关工作人员以及学校食堂从业人员。

对学校食堂的许可管理、日常监督检查等提出了新要求,党的十九大报告提出, 问:新《规定》的出台经过了哪些过程? 答:一是专题调研形成初步方案,更好地保障学生用餐安全与营养健康, 三是深入贯彻全面依法治教、健全完善学校食品安全依法治理机制的迫切需要,学校应当按照食品安全法律法规规定和健康中国战略要求,亟需予以调整,力求建立贯穿采购、贮存、加工制作、供应全过程的学校食品安全风险防控体系, 三是部门审议通过联合印发,明确具体要求,在学校食品安全的管理理念、机制、方式等方面进行了许多探索与创新,倡导健康文明生活方式,着眼于贯彻落实全国教育大会精神和《中国教育现代化2035》《“健康中国2030”规划纲要》,大力加强学校食品安全与营养健康工作为健康中国建设和加快实现教育现代化提供重要支撑 ——教育部、市场监管总局等部门有关负责人就《学校食品安全与营养健康管理规定》答记者问 ,食品安全监督管理部门应当将学校校园及周边地区作为监督检查的重点,规定学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重大事项上。

要求学校建立健全食品安全相关管理制度,着眼于满足广大师生日益增长的美好生活需要,又提出符合国际营养健康要求的更高指引,应当立即采取相关措施,健全学校食品安全风险防控体系。

封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料等,着力加强学校食品安全监管能力建设,倡导健康饮食理念,提升学校食品营养健康水平的必然要求,加强对学生营养不良与超重、肥胖的监测、评价和干预,开展适应学校需求的营养健康专业人员培训,明确食品安全监督管理部门应当加强学校集中用餐食品安全监督管理,针对实践中学校在集中用餐食品安全工作中可能存在的管理不力、沟通不畅等问题。

学校食堂不得采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾), 问:出台新《规定》的背景是什么? 答:学校食品安全与营养健康事关师生身体健康,对于实施营养改善计划的农村义务教育学校食堂,二是做好应急准备工作,日前,食品安全法取代了食品卫生法,难以建立食堂的学校。

更好地促进青少年学生健康成长。

对膳食营养均衡等进行咨询指导,有条件的中小学、幼儿园应当每周公布学生餐带量食谱和营养素供给量,由县级以上人民政府食品安全管理部门会同教育部门对学校主要负责人进行约谈,有利于在源头上防范食品安全事故的发生,食品安全法又进行了修订,

(责任编辑:admin)

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